4 heiße Drinks im Herbst/Winter: Die neuen Must-Haves für kalte Tage

Wenn draußen der Wind die Blätter tanzen lässt und die Tage kürzer werden, gibt es nichts Schöneres, als sich mit einem warmen Getränk in den Herbst zu kuscheln. Dieses Jahr sind es vor allem kreative und aromatische Heißgetränke, die voll im Trend liegen und der klassischen Pumpkin Spice Latte Konkurrenz machen. Hier sind vier besonders heiße Drinks, die den Herbst/Winter noch gemütlicher machen und gleichzeitig voll im Trend liegen.

1. Lavender Oat Milk Latte

Sanft, blumig und beruhigend – der Lavender Oat Milk Latte bringt die pure Entspannung in deine Tasse. Die Kombination aus selbstgemachtem Lavendel-Sirup und cremiger Hafermilch sorgt für ein wohltuendes Geschmackserlebnis. Perfekt für einen ruhigen Morgen oder eine kleine Pause zwischendurch.

Zutaten:

• 1 Tasse Hafermilch
• 1 Espresso
• 1 EL Lavendel-Sirup (selbstgemacht oder gekauft)
• Optional: Lavendelblüten zur Dekoration

Zubereitung:

1. Lavendel-Sirup herstellen: ¼ Tasse Zucker, ¼ Tasse Wasser und 1 EL getrocknete Lavendelblüten in einem Topf auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich der Zucker auflöst. Abseihen und abkühlen lassen.
2. Espresso ziehen und 1 EL Lavendel-Sirup hinzugeben. Milch aufschäumen und in die Tasse gießen. Mit Lavendelblüten dekorieren.

2. Caramel Apple Latte

Dieses herbstliche Getränk erinnert an einen Jahrmarkt voller karamellisierter Äpfel. Der Caramel Apple Latte ist süß, fruchtig und hat eine verführerische Würze durch den Zimt. Besonders für jene, die etwas weniger Gewürze als im Pumpkin Spice bevorzugen, ist dies die perfekte Alternative.

Zutaten:

• 1 doppelter Espresso
• ½ Tasse Apfelsaft
• 2 EL Karamellsirup
• 1/3 Tasse Milch
• 1 Prise Zimt

Zubereitung:

1. Espresso zubereiten und mit Apfelsaft und Karamellsirup mischen.
2. Milch aufschäumen und in die Tasse geben. Mit einer Prise Zimt bestäuben und servieren.

3. Peppermint Matcha Latte

Für eine winterliche Frische sorgt der Peppermint Matcha Latte. Er verbindet die Energie des Matcha-Tees mit einem Hauch von Pfefferminze und einem Hauch Süße durch Ahornsirup. Ein Drink, der dich belebt und gleichzeitig wärmt – ideal für kalte Tage.

Zutaten:

• 1 TL Matcha
• 2 TL Pfefferminztee oder 2 Pfefferminz-Teebeutel
• ½ Tasse heißes Wasser
• 1 TL Zucker oder Ahornsirup
• 1/3 Tasse geschäumte Milch (z. B. Hafermilch)

Zubereitung:

1. Pfefferminztee 5 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen.
2. Matcha in eine tiefe Tasse geben und mit dem Pfefferminztee aufgießen. Mit einem Matcha-Besen verquirlen.
3. Milch aufschäumen und in die Tasse gießen. Mit Zucker oder Ahornsirup abschmecken.

4. Spiced Apple Cider

Nichts versprüht mehr Herbstgefühl als ein würziger Apfel-Cider. Mit Zimt, Sternanis und frischen Apfelscheiben zubereitet, ist dieser Drink ideal für kalte Nachmittage. Der Cider wird langsam erhitzt und lässt dabei die Gewürze ihr volles Aroma entfalten. Im Herbst/Winter gehört er definitiv zu den Favoriten in puncto heiße Drinks.

Zutaten:

• 500 ml Apfelsaft oder Cider
• 2 Zimtstangen
• 2 Sternanis
• 1 Orange, in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

1. Apfelsaft oder Cider mit Zimtstangen, Sternanis und Orangenscheiben in einem Topf erhitzen und 15 Minuten ziehen lassen.
2. In eine Tasse füllen und optional mit einer Orangenscheibe garnieren​.

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