Lecker lesen: Unsere Foodblog-Favoriten
Wir bei BEAUTYPUNK sind echte Foodies und lieben es, neue Rezepte auszuprobieren. Inspirationen finden wir in alten und neuen Kochbüchern, aber auch auf Foodblogs im Netz. Heute servieren wir Euch unsere drei liebsten Foodblogs aus Deutschland.
ZWEI FRAUEN, EIN GENUSS: „LIZ & JEWELS“
Frauenpower ist ja gerade super „in“. Auch am Herd macht’s mehr Spaß, wenn gleich zwei Frauen für Abwechslung sorgen. Beim Foodblog „Liz & Jewels“ sind das Grafikdesignerin Liz (Autorin mehrerer Kochbücher) und Fotografin Jewels. Die beiden Frauen haben sich im Job kennengelernt und schnell ihre gemeinsame Leidenschaft für das Kochen, Backen und Genießen entdeckt. Gemeinsam erarbeiteten sie Food-Bildstrecken für Magazine und haben Kochbücher herausgebracht. Seit 2014 betreiben die Profi-Foodies ihr eigenes englisch-deutschsprachiges Blog www.lizandjewels.com. Liz lebt in Münster, Jewels in Hamburg. Jede Woche kochen oder backen sie je ein Gericht und stylen und fotografieren es – jede autark in der eigenen Küche. Über Ergebnisse, Missgeschicke und Erfolge berichten sie mit persönlichen Blogposts in Dialogform in den Kategorien „The Challenges“ und „Food in Motion“. Unter „Recipes“ findet Ihr alle gesammelten Rezepte von Liz und Jewels von A bis Z gelistet. Was spricht Euch an? Ein Klick genügt und Ihr gelangt direkt zu Artikel und Rezept.
SOULFOOD & HAUSMANNSKOST: SERENDIPITY
Wenn Ihr Euch in den Foodblog Serendipity klickt, werdet Ihr reizüberflutet. So viele Gaumenfreuden auf einen Klick gab es selten. Ob Hausmannskost, Soulfood oder Mediterranes: Alle Rezepte sind leicht nachzukochen und saisonal gehalten. Diese Bodenständigkeit ist in Zeiten des Low Carbs, Paleo und Veganismus wirklich eine Freude für alle Genießer, die auf der Suche nach Schmackofatz und gehaltvollem Essen sind. Sicher findet Ihr bei den vielen Rezepten gleich mehrere Lieblingsgerichte! Aktuell stehen wir besonders auf Susannes Bärlauch-Pesto und den Marzipan-Käsekuchen.
SÜßES & SAURES: FRÄULEIN KLEIN
Naschkatzen aufgepasst. Wir stellen Euch Euren künftigen Lieblingsblog vor. Die Rezeptsammlung von Yvonne Bauer alias Fräulein Klein lädt zum Schwärmen, Schwelgen und Genießen ein. Die erfolgreiche Kochbuchautorin ist die Pionierin der Foodblogs und in der Foodszene so bekannt wie Chiara Ferragni in der Modewelt. Als Expertin für Süßspeisen hat Fräulein Klein Rezepte für Drinks, Eis, Kuchen, Torten und Desserts parat, die das Leben mit ordentlich Mascarpone, Sahne, Marzipan, Karamell und Schokolade so viel besser machen! Besonders gut gefällt uns auch die Präsentation der süßen und sauren Sachen, denn die Foodbloggerin bastelt gerne und hat ein Auge für tolle Tischdeko. Wer sich Fräulein Klein als Buch auf der Couch gönnen möchte: Im Callwey-Verlag erschienen bisher die Erfolgstitel „Die wunderbare Welt von Fräulein Klein“, „Weihnachten mit Fräulein Klein“ sowie „Fräulein Klein lädt ein“. So lecker ist Lesen! http://fraeulein-klein.blogspot.de/
DAS INTERESSIERT EUCH AUCH
Avocado ist wahnsinnig gesund und echt lecker. Diesen Sommer gibt es die Eierfrucht auch als Eis-Variante. Wir verraten mehr. Passend zum Eistrend haben wir auch den neusten Hype aus dem Glas für Euch: den Switchel. Und ein paar neue Erkenntnisse zu den gefürchteten Kohlehydraten haben wir auch noch auf der Speisekarte.
