Schönmacher Buttermilch
Fans von Buttermilch sind sich einig, dass das Getränk ein natürliches Schönheitselixier ist. Und tatsächlich, schon lange sagt man Buttermilch nach, dass sie…
Mood Food: Rezepte gegen den Winterblues
Glück kann man nicht kaufen, heisst es. Doch eigentlich stimmt das nur so halb. Denn was wir kaufen können, sind Lebensmittel und die wiederum können uns sogar…
Taro: Exotische Schwester der Kartoffel
In der Karibik und Afrika gehört Taro auf den alltäglichen Speiseplan wie bei uns Kartoffeln. Während in den Anbauländern die komplette Pflanze verarbeitet wird,…
Es ist pink und wir lieben es: Pitaya Latte
Dieser It-Drink ist nicht nur schön anzusehen, sondern besitzt auch noch echte Beauty-Kräfte: Die Pitaya Latte ist ein knallpinker Drink mit Drachenfrucht. Trendsetter…
Süsses oder Saures: Halloween-Snacks
Halloween steht vor der Tür - Die Nacht der lebenden Toten zieht so manchen Horror-Begeisterten in ihren Bann. Wenn sich Zombies, Vampire, Hexen und andere furchteinflößende…
Das Pasta-Sandwich ist DER Food-Trend im Netz
Lust auf den neuesten Food-Trend? Gut, denn Instagram und TikTok lassen das Pasta-Sandwich gerade viral gehen. Die verheißungsvolle Kombination aus Nudeln, Brot…
Fruchtpulver mischen jetzt unsere Ernährung auf!
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, täglich fünf Portionen Obst und Gemüse in den Speiseplan zu integrieren. Aber Hand auf’s Herz: Wer schafft…
Raw Cakes sind die gesündeste Alternative zum Kuchen
So gesund sündigt man doch gerne: Raw Cakes. Die gesunde "no bake" Alternative zum Kuchen besteht aus rohen, nährstoffreichen Zutaten und wird nicht gebacken.…
Yummy! So einfach macht man Avocado-Eis
Was passt besser zu den ansteigenden Temperaturen als ein köstlich cremiges Eis? Vor allem, wenn es auch noch so gesund und lecker ist wie das grüne Avocado-Eis.…
Scandi-Power für die Küche: Jetzt kommt die Nordic Diet
Die Mittelmeer-Diät kennt inzwischen jeder, doch auch der Norden ist eine nie versiegende Inspirationsquelle. Denn dass Skandinavier nicht nur in Sachen Mode und…
Reset für den Körper: Catalyst Cuisine
Zahlreiche Erkrankungen stehen im Zusammenhang mit Entzündungs- prozessen im Körpern. Mit einer speziellen, entzündungshemmenden Küche kann man diese positiv…
Cloud Eggs sind das neue Frühstücks-Goal
Unser Frühstück bekommt jetzt ein fluffiges Update: Cloud Eggs sind aktuell das neueste It-Food und machen selbst Frühstücks-Klassikern wie Eggs Benedict oder…
Food-Trend 2021: Baked Sushi
Köstlichkeiten aus den Metropolen Asiens bahnen sich auch 2021 weiter den Weg in unsere Küchen. Dazu zählt auch der neueste Food-Trend: Baked Sushi.
In den…
Eine Kombi zum Dahinschmelzen: Jetzt kommt der Fondue Burger
Schon bei dem Namen läuft uns das Wasser im Mund zusammen und die Kalorien machen sich bereit, um sich in an Hüfte und Co. festzusetzen. Doch die neueste Food-Kreation…
Neuer Exot auf dem Teller: Okra
Okra ist das nächste Power-Gemüse, das gerade sprichwörtlich in aller Munde ist. Doch was macht die exotische Schote so besonders und wie verarbeitet man sie?…