pizzawaffel

Hier kommt der neue Foodtrend Pizzawaffeln

Waffeln sind in den letzten Jahren vom Standard-Gebäck für Kindergeburtstage und Schulfeste zum echten Food-Trend avanciert. Üppig gefüllte Bubble Waffles füllten…
topinambur gemuese

Tolle Knolle: Das Revival der Topinambur

Topinambur ist bis jetzt nicht wirklich bei vielen im Alltag integriert. Dabei steht die Knolle ihren berühmteren Kollegen wie Kartoffel, Karotte, Sellerie und…
zuckerwatte

Sweet Dreams: Der Cotton Candy Ice Cream Burrito

Regelmäßige Leser werden es wissen: Wir haben ein großes Herz für Foodtrends! Vor allem die Kombinationen von zwei oder mehreren Gerichten ist immer wieder spannend.…
sukkulenten cupcakes

Zum Anbeißen: Kennt Ihr schon Sukkulenten-Cupcakes?

Sie sind die Lieblinge von Hipstern, Pflanzenfreunden, Deko-Freaks und ab sofort auch von Naschkatzen in Form von Cupcakes: Sukkulenten! Vergesst die schnöde…
Erbsendrink aus Erbsenschoten

Bye Bye Soja und Co: Jetzt kommt der Erbsendrink

Glutenfrei, laktosefrei und mit guter Ökobilanz: Der neueste Schrei in Sachen Milchersatz heißt Erbsendrink. Nachdem gefühlt sämtliche Getreide- und Nussorten…

Neue süße Kombi: Jetzt kommt der Sconut

Foodies wissen es schon lange: Wenn es um deftige und süße Leckereien geht, lohnen sich Experimentier- und Kombinationsfreude. Neben schmackhaften Kreuzungen wie…
Pink Latte in rosaner Tasse

Pink Latte: So gelingt euch der Instatrend im Handumdrehen!

Coffeeaddicts aufgepasst! Nach Chai Latte, Matcha Latte und Co. kommt jetzt etwas für den Gaumen und für die Augen. Wie ihr den herkömmlichen Latte Macchiato…

Foodtrends für den Sommer – Das essen wir an heißen Tagen

Ist es abends endlich wieder länger hell und warm, können wir im Restaurant nach Herzenslust draußen sitzen und schlemmen. Neben den Klassikern wie Pasta und…

Diese Smoothie Bowls sind echte Kunstwerke!

Smoothie Bowls haben sich innerhalb kürzester Zeit zu den Lieblingen von Foodbloggern entwickelt. Das liegt aber nicht nur daran, dass die Kreationen aus Obst,…
verschiedenes obst, gemüse, kräuter und samen angerichtet auf einem tisch

Von Avocadoeis bis Seetang: Das sind die Superfoods 2019

Bewusster Konsum und gesunde Ernährung werden heutzutage immer wichtiger. Deshalb hat die amerikanische Bio-Supermarktkette Whole Foods die wichtigsten Superfoods…
schale mit salat aus quinoa, rüben, spinat und granatapfelkernen auf einem dunklen untergrund

Yummy 2019: Neue Kochbücher

Wenn Kochen eines Eurer Hobbies ist, solltet Ihr jetzt weiterlesen. Wir stellen Euch  vier inspirierende und informative Kochbücher vor, aus denen Ihr schmackhafte…
Trend cone of charcoal ice cream with Confetti and food powder, pink and blue fluffy sweet in women's arm. Blurred bokeh city background

BLACK IS BACK: SCHWARZES ESSEN ALS FOODTREND

Auf den ersten Blick klingt dieser Foodtrend wenig appetitlich: Bei Black Food kommen schwarze Lebensmittel auf den Teller. Egal ob natürlich oder eingefärbt,…
tacro

HOLA CHÉRIE! TACROS VERBINDEN CROISSANT UND TACO

Wenn ein neuer Food-Trend ruft, folgen wir gerne. Im Falle des Tacros handelt es sich um eine kulinarische Kreuzung aus zwei Alltime Favorites: Dem Croissant und…
soul food

Soul Food: Iss Dich glücklich!

Soul Food ist Essen, das glücklich macht. Es ist eben Futter für die Seele – und davon können wir gerade in der kalten Jahreszeit eine Menge gebrauchen.  Ursprünglich…
tee in der kalten jahreszeit

It´s Teatime: So gesund sind diese Tees

Der goldene Herbst hat uns noch einige warme Sonnenstunden beschert, doch damit ist es schon bald vorbei. Die feinen Aromen einer heißen Tasse Tee heben gerade…