Trend cone of charcoal ice cream with Confetti and food powder, pink and blue fluffy sweet in women's arm. Blurred bokeh city background

BLACK IS BACK: SCHWARZES ESSEN ALS FOODTREND

Auf den ersten Blick klingt dieser Foodtrend wenig appetitlich: Bei Black Food kommen schwarze Lebensmittel auf den Teller. Egal ob natürlich oder eingefärbt,…
tacro

HOLA CHÉRIE! TACROS VERBINDEN CROISSANT UND TACO

Wenn ein neuer Food-Trend ruft, folgen wir gerne. Im Falle des Tacros handelt es sich um eine kulinarische Kreuzung aus zwei Alltime Favorites: Dem Croissant und…
soul food

Soul Food: Iss Dich glücklich!

Soul Food ist Essen, das glücklich macht. Es ist eben Futter für die Seele – und davon können wir gerade in der kalten Jahreszeit eine Menge gebrauchen.  Ursprünglich…
tee in der kalten jahreszeit

It´s Teatime: So gesund sind diese Tees

Der goldene Herbst hat uns noch einige warme Sonnenstunden beschert, doch damit ist es schon bald vorbei. Die feinen Aromen einer heißen Tasse Tee heben gerade…

Neue Ernährungsbewegung: Veggan

Aktuell begegnet uns auf Instagram und zahlreichen Foodblogs eine neue Ernährungsbewegung, die mit einem winzigen Detail für viel Diskussion sorgt. „Veggan“…
letter cakes number cakes

LETTER CAKES & NUMBER CAKES SIND DER NEUE TORTENTREND

Torten – ganz egal ob nun zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zu jedem anderen Anlass – schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen in der Regel auch hübsch…
bulletproof coffee

Bulletproof Coffee sorgt für den extra Energiekick

Was auf den ersten Blick ein wenig klingt wie der Künstlername eines Hinterhof-Rappers, ist in Wirklichkeit ein Food-Trend, der den gewöhnlichen Kaffee zum echten…
jackfruit vegan

Veganer Food-Hype: Jackfruit

Dieses tropische Obst erobert aktuell die Teller von Veganern und Vegetariern und läuft selbst Tofu und Seitan den Rang ab: Jackfruit. Der neuentdeckte Fleischersatz…
levante orient kueche

Orientalische Einflüsse: Foodtrend "Levante-Küche"

Das deutsche Zukunftsinstitut hat in seinem jährlich erscheinenden „Food-Report“ die „Levante-Küche“ zum Foodtrend 2018 gekrönt. Junge, hippe Köche aus…
cool down sommer

Cool down: Beautyprodukte & Food für heiße Tage

It’s gettin‘ hot in here! Wenn die Temperaturen im Sommer steigen, brauchen wir effektive Abkühlung – von außen und innen! Deshalb stellen wir Euch jetzt…
grilltrends sommer

Rauf aufs Rost: Die Grilltrends des Sommers

Lust auf „Grill and chill“? Dann nichts wie raus in den Garten oder in den Park. Wir sagen Euch, was diesen Sommer Fleisch-Freunde und Gemüse-Genießern schmeckt. GRILL…
sommer food trends

So schmeckt der Sommer: Aktuelle Food-Trends

Von Butterbrot und Dönerspieß: Wir sagen Euch, welche Trends jetzt auf den Teller kommen und welche Kochbücher in dieser Saison die besten Inspirationen liefern. DU…
eiswaffel black cone

ICE, ICE, BABY: DER SOMMER WIRD SCHWARZ!

Nicht nur in puncto Fashion lautet die Devise „Schwarz geht immer“ – auch unser aktueller Food-Crush zeigt sich in #allblack. Passend zur Eis-Saison entdecken…
superfood basilikumsamen

Neuer Superfood-Star: Basilikumsamen

Superfoods sind in aller Munde, denn sie versorgen den Körper mit den wichtigsten Mineral-, Ballast- und Nährstoffen und sind damit besonders förderlich für…
sushi burrito

Konichiwa und Olé: Jetzt kommt der Sushi Burrito

Wenn es um leckere Food-Hybriden geht, sind wir immer offen für neue Trends. Wer sich bisher nicht zwischen dem japanischen Klassiker Sushi und der mexikanischen…