mochi eis
Sommer-Dessert

Eiskalter Food-Trend im Sommer: Mochi-Eis

Foodies und Eis-Liebhaber wussten es schon immer: Wissenschaftler haben bestätigt, dass Eis glücklich macht. Schon ein Löffel schüttet genug Endorphine aus,…
HILIT©Dmitriy Frantsev auf Unsplash
Fitness

Sanftes und effektives Workout: Der Fitness-Trend HILIT

HILIT steht für High-Intensity Low-Impact Training und kombiniert die Intensität von HIIT (High-Intensity Interval Training) mit Low-Impact Elementen aus dem Pilates…
salatteller©Hermes Rivera on Unsplash
Wissenswert

Anti-Entzündliche Ernährung: Was steckt eigentlich dahinter?

Die Bedeutung einer bewussten Ernährung für unsere Gesundheit kann kaum überbewertet werden. Eine Ernährungsweise, die Entzündungen im Körper reduziert und…
hand kapseln©FreshSplash on iStock
Wissenswert

Vitamin B12-Mangel – Mythen und Wahrheiten

Wenn es um Vitamin B12 geht, hört man vor allem immer wieder von wahren Hetzjagden gegen Veganer und Vegetarier und deren Verteidigungsversuche in Bezug auf Vitamin…
lavender latte©solod_sha on Pexels
Genießen

"Lavender Latte" ist der Kaffee-Trend im Frühling

Kaffee-Liebhaber aufgepasst, ab jetzt verfeinern wir unseren Milchkaffee oder Latte Macchiato mit einem Hauch Provence – und zwar mit köstlichem Lavendelsirup.…
©Solare Flares on Pexels
Denkanstoß

Leaf to Root verändert unsere Kochgewohnheiten

Habt Ihr Euch schon mal gefragt, warum man nur die Karotte, aber nicht das Karottengrün beim Kochen verwertet? Ein Autoren-Trio stellt mit dem Kochbuch und gleichnamigen…
©A_Lein on iStock
Schlemmen

Saftig und unwiderstehlich: So gelingt der perfekte Carrot Cake zu Ostern

Ostern steht vor der Tür! Was schmeckt da besser als ein saftiger Carrot Cake mit cremigem Frischkäse Frosting? Nicht nur optisch ist der Osterklassiker ein Genuss,…
blue matcha
Genuss in Blau

It-Drink: Wir machen Blau mit Blue Matcha

Noch nie war blau sein so schön wie mit dem It-Drink Blue Matcha. Das schlumpfblaue Getränk ist zwar nicht so ein Health Boost wie sein grüner Verwandter, aber…
lupine
Pflanzliche Alternative

Lupinen: Veganer Liebling und Superfood

Lupinen sind schon lange kein Geheimtipp mehr in der veganen Küche. Ganz im Gegenteil: die Samen des filigranen Gewächses sind echte Shootingstars und kommen immer…
kurkuma latte
Gesunder Schönmacher

Beauty-Drink: Kurkuma Latte

Wir wärmen uns nicht einfach nur auf, wir trinken uns schön. Kurkuma Latte ist DER Beauty-Drink am Superfood-Himmel und soll mit seiner antiseptischen und antioxidativen…
feta board
Food-Trend

Feta Boards: Nach Butter kommt jetzt Käse auf's Brett

Feta Boards erobern die Herzen der Foodies und Trendsetter im Sturm – und das aus gutem Grund. Diese kulinarischen Kunstwerke vereinen Genuss, Stil und mediterrane…
Rezept und Inspiration

Perfekt für's Wochenende: French Toast

French Toast ist ein Klassiker der Frühstückskultur, den fast jeder liebt– von "Arme Ritter" in Deutschland über "Pain Perdu" in Frankreich bis hin zu "Eggy…
moon milk
Gute Nacht!

Good Night: Besser schlafen mit "Moon Milk"

Gute Nachrichten für alle Schlaflosen unter uns: Unter dem romantischen Decknamen "Moon Milk" erhält die klassische heiße Milch mit Honig ein trendbewusstes Update.…
Health Booster

Kleine Knolle, große Wirkung: Ingwer

Ingwer ist en vogue. Gerade jetzt riecht man wieder vermehrt den scharf-fruchtigen Duft des knubbeligen Power-Gewürzes. Seine Anhänger schwören auf die kräftigende…
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Gesünder to-go

Meal Prep – Kochst Du schon vor?

Die Food-Szene ist sich einig: Meal Prep ist das Aushängeschild für die gesunde Küche to-go. Was sich zunächst ziemlich fancy anhört, ist nichts anderes als…

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