Der Food-Trend für den Sommer: Ice Cream Rolls
Sommer, Sonne, Eis! Ice Cream Rolls sorgen für frischen Wind in Sachen Eiscreme. Was sich hinter dem Food-Trend verbirgt? Wir zeigen es Euch!
Ice Cream Rolls…
Vitamin B12-Mangel – Mythen und Wahrheiten
Wenn es um Vitamin B12 geht, hört man vor allem immer wieder von wahren Hetzjagden gegen Veganer und Vegetarier und deren Verteidigungsversuche in Bezug auf Vitamin…
Leaf to Root verändert unsere Kochgewohnheiten
Habt Ihr Euch schon mal gefragt, warum man nur die Karotte, aber nicht das Karottengrün beim Kochen verwertet? Ein Autoren-Trio stellt mit dem Kochbuch und gleichnamigen…
Saftig und unwiderstehlich: So gelingt der perfekte Carrot Cake zu Ostern
Ostern steht vor der Tür! Was schmeckt da besser als ein saftiger Carrot Cake mit cremigem Frischkäse Frosting? Nicht nur optisch ist der Osterklassiker ein Genuss,…
It-Drink: Wir machen Blau mit Blue Matcha
Noch nie war blau sein so schön wie mit dem It-Drink Blue Matcha. Das schlumpfblaue Getränk ist zwar nicht so ein Health Boost wie sein grüner Verwandter, aber…
Lupinen: Veganer Liebling und Superfood
Lupinen sind schon lange kein Geheimtipp mehr in der veganen Küche. Ganz im Gegenteil: die Samen des filigranen Gewächses sind echte Shootingstars und kommen immer…
Biohacking: Körper und Geist auf das nächste Level bringen
Unsere Leistungsfähigkeit wird heutzutage in fast allen Bereichen des Lebens auf den Prüfstand gestellt: Wie gut wir schlafen, was wir essen und wie fit wir uns…
Jede Sünde wert: Cheesecake Stuffed Cinnamon Rolls
Cinnamon Rolls, also Zimtschnecken, sind eine der vielen Leckereien, die aus den USA und über diverse Food-Blogs zu uns gekommen sind. Die sündigen Teilchen werden…
Beauty-Drink: Kurkuma Latte
Wir wärmen uns nicht einfach nur auf, wir trinken uns schön. Kurkuma Latte ist DER Beauty-Drink am Superfood-Himmel und soll mit seiner antiseptischen und antioxidativen…
Feta Boards: Nach Butter kommt jetzt Käse auf's Brett
Feta Boards erobern die Herzen der Foodies und Trendsetter im Sturm – und das aus gutem Grund. Diese kulinarischen Kunstwerke vereinen Genuss, Stil und mediterrane…
Gesundes Genießen als Lifestyle: Der Healthy Hedonism-Trend
Sich selbst verwöhnen und dabei kulinarisch nicht zu kurz kommen – Healthy Hedonism ermöglicht genau das. Dieser Ernährungstrend setzt ein Zeichen gegen die…
Perfekt für's Wochenende: French Toast
French Toast ist ein Klassiker der Frühstückskultur, den fast jeder liebt– von "Arme Ritter" in Deutschland über "Pain Perdu" in Frankreich bis hin zu "Eggy…
Meal Prep – Kochst Du schon vor?
Die Food-Szene ist sich einig: Meal Prep ist das Aushängeschild für die gesunde Küche to-go. Was sich zunächst ziemlich fancy anhört, ist nichts anderes als…
Pizza Pot Pie erobert unsere Gaumen
Schon einmal von Pizza Pot Pie oder genauer gesagt, Pizza Pot Pie Chicago Style, gehört? Dieses kulinarische Juwel hat die Herzen der Menschen in Chicago im Sturm…
Energy Balls als veganer Snack für zwischendurch
Energy Balls, Power Balls oder Bliss Balls: Ganz gleich, wie Ihr sie nennt – die kleinen Bällchen sind seit Jahren der Dauerbrenner bei gesundheitsbewussten Foodies.…