Perfekt für den Sommer: Iced Matcha
Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen! Es gibt kaum eine bessere Möglichkeit, sich abzukühlen und gleichzeitig Energie zu tanken, als mit einem erfrischenden Iced Matcha. Dieses leuchtend grüne Getränk ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch reich an gesunden Benefits und besitzt ein einzigartigen Geschmack. Lasst uns alles Wichtige rund um Iced Matcha beleuchten – von den gesundheitlichen Vorteilen über die Zubereitung bis hin zu kreativen Rezeptideen.
Warum Iced Matcha?
Matcha ist eine besondere Form von grünem Tee, bei der die Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Dieser Prozess sorgt dafür, dass du beim Trinken von Matcha das ganze Blatt konsumierst und somit alle darin enthaltenen Nährstoffe aufnimmst. Matcha ist reich an Antioxidantien, insbesondere an Catechinen, die dabei helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen. Darüber hinaus enthält Matcha L-Theanin, eine Aminosäure, die beruhigend wirkt und die Konzentration fördert, während das Koffein im Matcha für einen sanften Energie-Kick sorgt.
Zubereitung von Iced Matcha
Grundrezept für Iced Matcha
- Matcha Pulver sieben: Verwende etwa 1 Teelöffel hochwertiges Matcha Pulver und siebe es in eine Schale, um Klumpen zu vermeiden.
- Matcha aufschlagen: Füge 60 ml kaltes Wasser hinzu und schlage das Pulver mit einem Bambusbesen oder einem elektrischen Milchaufschäumer auf, bis es leicht schaumig ist.
- Servieren: Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, gieße die Matcha-Mischung hinein und fülle es mit kaltem Wasser oder deiner bevorzugten Milch (wie Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch) auf. Optional kannst du den Drink mit einem Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft verfeinern.
Pro-Tipp: Wenn du deinem Iced Matcha zusätzliche Geschmacksnoten verleihen möchtest, kannst du verschiedene Aromen hinzufügen. Hier sind einige Ideen:
- Minze: Ein paar frische Minzblätter für eine erfrischende Note.
- Zitrone: Ein Spritzer frischer Zitronensaft für eine spritzige Ergänzung.
- Vanille: Ein wenig Vanilleextrakt für eine süße, wohlige Note.
Kreative Rezeptideen für Iced Matcha
Fruchtiger Iced Matcha:
- Fruchtwasser vorbereiten: Lasse über Nacht Wasser mit frischen Früchten wie Beeren oder Zitrusfrüchten im Kühlschrank ziehen.
- Matcha zubereiten: Siebe und schlage 1 Teelöffel Matcha Pulver mit 60 ml kaltem Fruchtwasser auf.
- Servieren: Fülle ein Glas mit Eis, gieße die Matcha-Mischung hinein und fülle es mit dem restlichen Fruchtwasser auf.
Mehr Themen auf beautypunk.com
Ein neuer Drink mit Wassermelone zergeht schon beim Hören auf der Zunge: Der Watermelon Frosé schmeckt genauso himmlisch wie er klingt! Wir lieben unseren Eiskaffee und freuen uns besonders, wenn wir ihm mit ein paar Tricks noch etwas Pfiff verleihen können. Die neuste Rezepterweiterung ist nicht nur für Cineasten ein Genuss: Popcorn Eiskaffee bringt Abwechslung in die Kaffeepause. Du siehst überall den gehypten Proffee und möchtest das Trend-Getränk ausprobieren?
Titelbild: ©nature on iStock
