Pizza Pot Pie erobert unsere Gaumen
Schon einmal von Pizza Pot Pie oder genauer gesagt, Pizza Pot Pie Chicago Style, gehört? Dieses kulinarische Juwel hat die Herzen der Menschen in Chicago im Sturm erobert und ist eine superschnelle und einfache Methode, um Pizza zu Hause zuzubereiten. Statt eines flachen Teiges bekommst du hier ein kleines Kunstwerk in Form eines Törtchens serviert. Aber was macht dieses Gericht so besonders?
Der Pizza Pot Pie ist die aufregende Fusion von zwei beliebten Gerichten – Pizza und Pie.
Stell dir eine umgedrehte Pizza vor, bei der der Teig nach oben kommt. Du packst einfach alle leckeren Zutaten, die du auf deiner Pizza haben möchtest, in eine Schüssel und verschließt sie dann mit Pizzateig. Ab damit in den Ofen, und in kürzester Zeit hast du ein Pizza-Törtcchen, genau nach deinem Geschmack.
Ursprünglich in Chicago entstanden, hat dieser Food-Trend mittlerweile die ganze Welt erobert. Food-Blogger und Foodies sind gleichermaßen begeistert von der kreativen und herzhaften Interpretation der klassischen Pizza. In vielen Restaurants kannst du mittlerweile den Pizza Pot Pie auf der Speisekarte finden und dich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen.
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Das Rezept: So gelingt Dir ein Pizza Pot Pie
Zutaten
- 1 Pizzateig
- Tomatensauce
- Käse
- Füllung nach Geschmack
- Wasser
Zubereitung
1. Vorbereitung:
Heize deinen Backofen auf 200 Grad (Umluft) vor. Während der Ofen auf Temperatur kommt, entrolle den Pizzateig auf einer sauberen Oberfläche.
2. Teigkreise ausstechen:
Verwende eine runde Ausstechform, um 4 Teigkreise aus dem Pizzateig auszustechen. Die Kreise sollten etwas größer als die Pots für den Pizza Pot Pie sein. Du kannst natürlich auch einen kleineren Teig machen und ihn komplett über eine größere Form geben.
3. Füllung vorbereiten:
Gib deine Lieblingszutaten in die Pie-Schalen. Gieße dann vorsichtig etwas Tomatensauce über die Füllung und streue großzügig Käse darüber.
4. Pies abdecken:
Platziere nun die vorbereiteten Teigkreise als „Deckel“ auf die gefüllten Pies und drücke sie am Rand der Schüssel fest. Bestreiche die Teigdeckel leicht mit Wasser, um ihnen eine schöne, goldbraune Farbe zu verleihen.
5. Backen:
Die Pizza Pot Pies wandern nun in den vorgeheizten Ofen und werden bei 200 Grad für ungefähr 15 Minuten gebacken. Halte ein wachsames Auge auf sie, bis der Teig schön goldbraun und knusprig ist.
6. Servieren:
Nach dem Backen nehme die Schalen vorsichtig aus dem Ofen und drehe sie auf einem Teller mit dem Teig nach unten herum. Löse den Teig mit einem Löffel vom Rand der Form und ziehe sie nach oben weg. Deine Pizza Pot Pies sind fertig zum Genießen! Guten Appetit!
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