Strawberry Matcha Latte by ALRIGHTY
Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich wieder öfter – die Saison für Coffee-Dates im Freien ist damit offiziell eröffnet! Neben Klassikern wie Filterkaffee, Matcha Latte oder Cappuccino stehen dieses Jahr neue Kreationen auf der Getränkekarte. Wie wäre es mit einem cremigen Iced Strawberry Matcha für die genussvolle Pause zwischendurch? ALRIGHTY sagt Euch, wie’s geht!
Matcha – mehr als nur ein Trend
Matcha ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Als eine Koffeinquelle mit langanhaltender Wirkung ist er eine perfekte Ergänzung, oder auch eine Alternative zum Kaffee. Der Matcha von ALRIGHTY wird in Japan angebaut. Er überzeugt außerdem durch seine zweistufige Beschattung und ist Bio-zertifiziert. Ob heiß, als Matcha Latte mit geschäumter Milch, oder eiskalt als erfrischender Iced Matcha – der grüne Tee schmeckt in jeder Form. Unser Favorit: der Strawberry Matcha Latte by ALRIGHTY.
Und so geht’s:
Zutaten: ALRIGHTY Matcha, Milch nach Wahl, Erdbeerpüree (entweder kaufen oder aus Tiefkühl-Erdbeeren selbst herstellen), Süße nach Wahl
- 2 TL Matcha mit 60 ml heißem Wasser aufschäumen
- 2 EL gefrorenes Erdbeerpüree mit etwas Süße vermengen
- Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, Erdbeerpüree und Milch dazugeben
- Den aufgeschäumten Matcha vorsichtig darüber gießen – und genießen!
Kaffeegenuss und Barista-Know-how in München
Alle Münchner:innen können die ausgefallenen Kreationen von ALRIGHTY direkt in der hauseigenen Rösterei mit angrenzendem Café im Münchner Werksviertel probieren. Auf über 500 Quadratmetern werden hier ausgewählte Specialty-Coffee-Bohnen in drei innovativen E-Röstern mit grünem Strom geröstet. Außerdem werden tolle Workshops angeboten: Bei der Röstereiführung erfährt man alles über den Weg der Kaffeebohne – von der Ernte im Ursprungsland bis in die Tasse. Für alle angehenden Baristi gibt es den Home Barista Kurs, der die Grundlagen der professionellen Kaffeezubereitung vermittelt – inklusive perfekter Espresso-Extraktion und Latte-Art.
Über ALRIGHTY
ALRIGHTY denkt Kaffee neu. Das Unternehmen aus München treibt eine eigene Haltung an, die Erfahrungen und Überzeugungen aus drei Jahrzehnten mit sich bringt, um wirklich guten Kaffee aus der Nische in den Alltag zu bringen. Das Team um Volker Meyer-Lücke, Daniel Rizzotti, Sebastian Kroth und Caro Kraft bringt über dreißig Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche mit. Zusammen haben sie viel gesehen und noch mehr gelernt. Mit ALRIGHTY beweisen sie, dass Kaffee heute nicht nur gut schmecken, sondern vor allem nachhaltig und umweltbewusst produziert werden kann. An der Seite von Schirmherrin und Umweltaktivistin Dr. Jane Goodall unterstützt das Unternehmen dabei Roots & Shoots Projekte in Tansania und zeigt, dass Kaffee in Spitzenqualität nicht nur fair, sondern auch Caretrade sein und die Welt ein bisschen mehr alright machen kann. Tag für Tag. Tasse für Tasse.
Text/Bilder: PR | ALRIGHTY
